バナナの”ほぼ”グルテンフリーマフィン（手作り犬おやつレシピ）

【材料】小さいマフィンカップ（直径4cm×高さ5cmぐらいのもの）5つ分

※与える量はあとで

・米粉（薄力）　80g

・ベーキングパウダー（アルミニウムフリー）小さじ1/2

・卵　L２個

・EXVオリーブオイル　大さじ２

・バナナ　大きめ１本

・オートミール　10g（省略可）

【作り方】

＊下準備＊

オーブンを180℃に余熱する

１：米粉、ベーキングパウダーを泡立て器でよく混ぜ合わせる

２：別のボウルにバナナを手でちぎりながら入れ、フォークで潰す

３：２にEXVオリーブオイルと卵を入れ、よく混ぜ合わせる

４：１に３を入れて、泡立て器で混ぜる

５：生地をマフィンカップに入れて、オートミールをふりかける

６：180℃のオーブンで20~25分焼く

（表面にうっすら焼き色がつくまで）

・食物アレルギーがあったり、通院中の場合はかかりつけの病院にご相談の上与えて下さい。

・マフィンカップを外してから与えてください

・出来立ては熱いので、人肌以下に冷ましてから与えてください。

【保存期間の目安】

冷蔵　１～２日

冷凍　２週間（自然解凍がおすすめ。）

【1日におやつとして与える量の目安】

5個できるうちの1個を1として

1kgのわんちゃんには1/8個

3kg　2/7個

5kg　3/7個

10kg　2/3個

13kg　9/10個

15kg　1個

20kg　1と1/4個

25kg　1と3/7個

30kg　1と2/3個

そして、”ほぼ”グルテンフリーの理由でございます。

オートミール（オーツ麦、えん麦）そのものにグルテンは含まれていないようですが、

（多少は含まれるという情報もあり調査中・・・）

グルテンフリーにこだわりたい場合は、オートミールの製造ラインで小麦を使用していないメーカーを使用したほうがよさそうです。

調べた限り、小麦を使用していない工場で加工されているオートミールはネイチャーズパースというメーカー。

（ただし、落花生、カシューナッツ、くるみ、大豆を使用している環境）

わたしがスーパーでよく見かけるメーカーは、小麦を使用する環境での製造とのことでした。

大きな理由がない限り、こだわりすぎることが必ずしも良いとは限りません。

楽しく続けられる範囲のものを選択しましょう。