無調整豆乳で作る自家製カッテージチーズ風犬おやつ（手作り犬おやつレシピ）

わたし、数年前から乳製品を食べ過ぎると顔中に真っ赤な膿が出てくるように・・・

バターを使ったパンや焼き菓子は毎日大量に食べなければ大丈夫になってきましたが

乳製品メインのアイスやヨーグルト、チーズはちょっと怖いので避けています。

牛乳、生クリームは元々好きじゃないので何かに練りこまれている以外は口にすることもなく。

でも、チーズっぽいものが食べたくなって、無調整豆乳でカッテージチーズ風のおやつを。

もちろん犬もOKですので、犬おやつとしてご紹介しますね。

お薬を飲ませる時にも良いかも。

カッテージチーズ風といえど発酵はしてないのでご了承くださいね。

【材料】作りやすい量 ※与える量は後半で

・無調整豆乳　400ml 

・リンゴ酢（アルコール、調味料不使用のもの）50ml 

【作り方】 

１：鍋に無調整豆乳を入れて火にかけ、木べらで全体を静かにかき混ぜながら沸騰直前まで温め、火を止める。 

２：リンゴ酢を加え、よく混ぜて分離させる。 

３：ザルにキッチンタオルを当て、２を流し入れて漉し、さらに優しく押さえて水気を絞る。

大体これで、220g程度作れると思います。

酸味が苦手なわんちゃん、酸味の強いお酢の場合はもう少し少なくして調整してください。

【保存期間の目安】 

 冷蔵庫1~2日 

【1日におやつとして与えていい量の目安】 （おやつがこれだけの場合） 

・体重：量 

・1kg ： 11g 

・2kg ： 18g 

・3kg ： 25g 

・4kg ： 31g 

・5kg ： 37g 

・6kg ： 43g 

・7kg ： 48g 

・10kg ： 63g 

・15kg ： 85g 

・20kg ： 105g 

・25kg ： 125g 

・30kg ： 143g 

・35kg ： 161g 

・40kg ： 178g

【おやつを与える時の注意点】 

 ・このレシピは健康な成犬に与えることを想定しています。愛犬の体調、体型に合わせて調整してください。 

 ・食物アレルギーのある食材は少量、または避けてください。 

 ・通院中、服薬中の場合はかかりつけの獣医師に相談の上与えるようにしてください。 

びすけにモデルをお願いしたら、なんかハンターみたいなことになってしまった。笑

今回も写真映えを考慮しての量なので、半分、1/3、1/4の分量で作ってもOK。

漉した液体、いわゆるホエーに当たる水分がもったいなかったので、鶏肉を漬けてソテーに。

さらにそれを煮詰めて塩、こしょう、はちみつで味を整えてソース（人間用）にしました。

お酢よりもレモン汁の方が風味がよくなりそうなのですが、レモンの皮に含まれる成分ソラレン・精油成分のリモネンが犬の嘔吐、下痢、うつ病（！）を引き起こす可能性があるそう。

■参照：Toxic and Non-Toxic Plants : Lemon（英語）- ASPCA（アメリカ動物虐待防止協会）

市販のレモン汁は製造方法が不明瞭ですし、一般的なスーパーに売られているレモン汁は基本的に香料を使用していますので、犬ごはんや犬おやつに使うことはおすすめしません。

慎重に皮をむいて自家製レモン汁を作れば大丈夫なのかもしれませんが、なんといいますか・・・そこまで手間をかけてまでリスキーなことをするなら、お酢でいいんじゃないの？と思います。わたしはね。

自家製カッテージチーズ風犬おやつ、ぜひお楽しみください♪