いちかわ あやこ

犬ごはん先生。愛犬の体調不良をきっかけに「食を通した健康管理の大切さ」「飼い主の心の在り方の重要性」に気付く。
犬ごはん教室やペット専門誌へのレシピ提供などを通じて【愛犬と飼い主さんの心と身体が喜ぶ食生活】を伝えています。

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サーモンと野菜のお豆腐ローフ(手作り犬おやつレシピ)

【材料】17.5×8×5.5cmのパウンド型 1本分木綿豆腐 400gかぼちゃ(皮あり)150g生鮭 120g ※骨、皮を取り除くミニトマト 6個バジル(生) 4枚おからパウダー 大さじ5片栗粉 大さじ2と1/2水 大さじ2【作り方】*下準備:パウンド型にオーブンシートを敷く1:かぼちゃを2cm角に切る。耐熱容器に入れ、水をかけてラップをし、600wの電子レンジで3分やわらかくなるまで加熱する。皮と果肉にわける。2:かぼちゃの果肉、豆腐150g、おからパウダー大さじ1、片栗粉大さじ1をフードプロセッサーにかけてペースト状にする。3:かぼちゃの皮、バジル、豆腐100g、おからパウダー大さじ1、片栗粉大さじ1/2をフードプロセッサーにかけてペースト状にする。4:鮭、豆腐150g、おからパウダー大さじ2、片栗粉大さじ1フードプロセッサーにかけてペースト状にする。5:パウンド型に鮭ペーストを流し入れ表面を整え、横一列にミニトマトを並べる。かぼちゃの皮ペースト、かぼちゃのペーストの順に表面を整えながら流し入れる6:オーブンを180℃に予熱し、5を入れて30分全体に火が通るまで焼く。冷めたら切り分ける【1日におやつとして与えていい量の目安】(おやつがこれだけの場合) 体重:与えていい量1kg:1/60個3kg:1/27個5kg:1/18個10kg:1/11個13kg:1/9個15kg:1/8個20kg:2/13個25kg:2/11個30kg:4/19個※レシピ全量を1として計算しています※分母がかなり大きいため、調理後にレシピ全量をはかりg換算に直すことをおすすめします。

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